Возьмите в качестве исходного кода меню на шаблонах и модифицируйте его, чтобы оно выводило не просто список, а список ссылок.

• Вместо массива items меню должно принимать объект items, вот так:

  var menu = new Menu({
    title: "Сладости",
    template: _.template(document.getElementById('menu-template').innerHTML),
    listTemplate: _.template(document.getElementById('menu-list-template').innerHTML),
    items: {
      "donut": "Пончик",
      "cake": "Пирожное",
      "chocolate": "Шоколадка"
    }
  });

• Вывод в шаблоне пусть будет не просто <li>Пончик</li>, а через ссылку: <a href="#donut">Пончик</a>. При клике на ссылку должно выводиться название из её href.

Демо:

Открыть песочницу для задачи.